„Złoty Medal Monde Selection to dla nas ogromne wyróżnienie i powód do dumy. Zawsze przywiązywaliśmy dużą wagę do tradycyjnej receptury i wysokiej jakości piw przygotowywanych z najlepszych gatunków polskiego chmielu i źródlanej wody. Tym bardziej cieszy fakt, że nasze starania zyskały uznanie tak prestiżowej międzynarodowej organizacji! Mamy nadzieję, że to wyróżnienie będzie powodem do dumy także dla miłośników piwa Brok jak i mieszkańców Koszalina - powiedział Maciej Rybicki, Dyrektor Generalny Royal Unibrew Polska.
Monde Selection jest najstarszą międzynarodową organizacją, która bada jakość produktów żywnościowych w certyfikowanych laboratoriach na całym świecie. Ten niezależny instytut powstał w 1961 roku w Brukseli i każdego roku organizuje konkurs, którego celem jest wyłonienie produktów o najwyższej jakości (w tym także produktów alkoholowych).
Artykuły spożywcze zgłoszone do konkursu poddawane są trzem etapom oceny. Instytut Jakości bada je w pierwszej fazie. Rada Naukowa testuje je w drugim etapie i dopuszcza bądź nie do fazy trzeciej. W ostatnim etapie eksperci oceniają produkty pod kątem walorów smakowych, zapachu oraz harmonii składników. Produkty są również badane w laboratoriach.
