Oferta serów WARMIA zawiera trzy sery typu holenderskiego: GOUDA, EDAMSKI oraz NATAN o wyróżniającej pomarańczowej barwie oraz ser typu szwajcarskiego MLEKDAMER.
Ser EDAMSKI to ser typu holenderskiego o doskonałych walorach smakowo-zapachowych. Polecany do spożywania jako ser młody, gdy jego konsystencja jest elastyczna i giętka, a smak delikatny i łagodny. Sery starsze mają smak lekko pikantny. Doskonały ser kanapkowy, w diecie uzupełnia niedobory wapnia.
Ser GOUDA jest jednym z najstarszych i najbardziej lubianych serów typu holenderskiego. Produkowany z mleka krowiego wg tradycyjnej receptury. Cechuje się łagodnym mlecznym smakiem. Najlepszy na śniadanie, świetny na przekąski i do zapiekania. Ser Gouda jest dobrym źródłem białka zwierzęcego, tłuszczu, wapnia i witaminy A.
Ser MLEKDAMER tradycyjny ser typu szwajcarskiego. Charakteryzuje się licznymi, okrągłymi lub owalnymi oczkami wielkości wiśni do orzecha włoskiego, powstałymi w wyniku działania bakterii propionowych. Cechuje go słodki smak z delikatną nutą orzechową. Mlekdamer dedykowany jest zarówno na deskę serów oraz jako składnik kanapek, sałatek i dań ciepłych.
Ser NATAN to ser dojrzewający typu holenderskiego o charakterystycznej pomarańczowej barwie i łagodnym smaku. Zawiera pełnowartościowe białko, sole mineralne, wapń oraz witaminy.
źródło: polmlek.com
Ser EDAMSKI to ser typu holenderskiego o doskonałych walorach smakowo-zapachowych. Polecany do spożywania jako ser młody, gdy jego konsystencja jest elastyczna i giętka, a smak delikatny i łagodny. Sery starsze mają smak lekko pikantny. Doskonały ser kanapkowy, w diecie uzupełnia niedobory wapnia.
Ser GOUDA jest jednym z najstarszych i najbardziej lubianych serów typu holenderskiego. Produkowany z mleka krowiego wg tradycyjnej receptury. Cechuje się łagodnym mlecznym smakiem. Najlepszy na śniadanie, świetny na przekąski i do zapiekania. Ser Gouda jest dobrym źródłem białka zwierzęcego, tłuszczu, wapnia i witaminy A.
Ser MLEKDAMER tradycyjny ser typu szwajcarskiego. Charakteryzuje się licznymi, okrągłymi lub owalnymi oczkami wielkości wiśni do orzecha włoskiego, powstałymi w wyniku działania bakterii propionowych. Cechuje go słodki smak z delikatną nutą orzechową. Mlekdamer dedykowany jest zarówno na deskę serów oraz jako składnik kanapek, sałatek i dań ciepłych.
Ser NATAN to ser dojrzewający typu holenderskiego o charakterystycznej pomarańczowej barwie i łagodnym smaku. Zawiera pełnowartościowe białko, sole mineralne, wapń oraz witaminy.
źródło: polmlek.com
