Podczas przygotowania posiłków polscy uczniowie mogli na nowo odkryć i docenić walory mleka, jogurtu oraz bogactwo serów żółtych i twarogowych. Portugalska młodzież zaś przekonać się do polskich produktów. Pod czujnym okiem – Magdaleny Gendźwiłł, blogerki kulinarnej, uczestnicy spotkania przygotowali m.in. pierogi z nadzieniem serowym, kaszą gryczaną i boczkiem, serniczki oraz pastę szpinakową. Wspólne gotowanie przebiegało w iście śpiewającej atmosferze. Zagraniczni goście spontanicznie intonowali portugalskie piosenki, wyrażając w ten sposób zachwyt z pobytu w naszym kraju. Młodzież porównywała kuchnię polską i portugalska. Stwierdziła, że podobnie w obu krajach wygląda śniadanie. W Portugalii zazwyczaj składa się ono z mleka, jogurtu, płatków lub sera.
Spotkanie ukazało niewątpliwy potencjał w wykorzystaniu produktów mlecznych i – niestety – potwierdziło przysłowie „cudze chwalimy, a swojego nie znamy”.
Krótki filmik z przebiegu spotkania dostępny jest na facebooku Polskiej Izby Mleka:
https://www.facebook.com/PolskaIzbaMleka/
„Cykl konferencji: Fakty i mity o mleku” realizowany jest przez Polską Izbę Mleka oraz sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka.
Źródło: Polska Izba Mleka
Fot. Polska Izba Mleka
Spotkanie ukazało niewątpliwy potencjał w wykorzystaniu produktów mlecznych i – niestety – potwierdziło przysłowie „cudze chwalimy, a swojego nie znamy”.
Krótki filmik z przebiegu spotkania dostępny jest na facebooku Polskiej Izby Mleka:
https://www.facebook.com/PolskaIzbaMleka/
„Cykl konferencji: Fakty i mity o mleku” realizowany jest przez Polską Izbę Mleka oraz sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka.
Źródło: Polska Izba Mleka
Fot. Polska Izba Mleka
