Portal branży spożywczej
Współcześni konsumenci w swoich wyborach zakupowych kierują się wieloma aspektami, ale jednym z najważniejszych pozostaje troska o zdrowie. Coraz silniejszą pozycję na sklepowych paragonach zaznaczają również produkty wegańskie i wegetariańskie. Trend „lekko, zdrowo i roślinnie” to nie tylko chwilowa moda, lecz przyszłość handlu. Czytaj więcej »
Właściwe nawodnienie organizmu jest kluczowe o każdej porze roku, jednak w cieplejszych miesiącach po różnego rodzaju napoje sięgamy znacznie częściej. Zbliża się wiosna, więc to doskonała okazja, aby przygotować sklepowe półki na otwarcie sezonu napojowego, zapełniając je spełniającymi oczekiwania klientów produktami. Czytaj więcej »
Alkohole są nie tylko bardzo rozbudowaną, ale także niezwykle ważną kategorią produktową pod względem wartości i wolumenu sprzedaży. Każdy segment charakteryzuje się inną dynamiką. Zatem jak kształtuje się rynek alkoholi? Czytaj więcej »
W okresie okołoświątecznym na znaczeniu zyskują także kategorie alkoholi i napojów. W tym czasie konsumenci kupują ich więcej, ponieważ chcą podzielić się nimi przy świątecznym stole lub wręczyć jako prezent. A po co sięgają najczęściej? Czytaj więcej »
Świąteczny stół obfituje przede wszystkim w tradycyjne potrawy w wersji wytrawnej. Wędliny, sałatki, karp smażony lub w galarecie, przeróżne rodzaje śledzi, rolady rybne czy mięsne, pierogi, krokiety, barszcz z uszkami… i wiele innych, pysznych dań. W każdym domu menu może wyglądać nieco inaczej, jednak produkty spożywcze potrzebne do przygotowania świątecznych potraw... Czytaj więcej »
Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym rodzina i bliscy spotykają się przy stole zapełnionym najróżniejszymi przysmakami. Wśród nich nie może zabraknąć deseru – rozmaitych ciast, które swoimi aromatami wypełniają pomieszczenie i dopełniają magicznego nastroju świąt. Polska tradycja obfituje w wypieki, które nierozerwalnie kojarzą się z Bożym Narodzeniem –... Czytaj więcej »
Słodkości to smakołyki, które towarzyszą nam i na co dzień, i od święta. O ile zazwyczaj staramy się pilnować ich ilości w diecie, o tyle podczas wyjątkowych dni ograniczenia te nie istnieją. Z tego też powodu podczas Bożego Narodzenia nie może zabraknąć takich łakoci, jak czekoladowe figurki, cukierki i tabliczki czekolady, praliny, pierniczki, ciastka oraz wiele innych. Czytaj więcej »
Boże Narodzenie to jedno z najważniejszych wydarzeń w roku, które większość rodzin obchodzi w tradycyjny sposób. Na świątecznych stołach nie może zabraknąć polskich przysmaków, między innymi smażonego karpia, barszczu z uszkami, aromatycznych mięs i smakowitych ciast. W okresie bożonarodzeniowym nie można zapomnieć też o napojach – zarówno tych z procentami, jak i bez... Czytaj więcej »
Ponad 6 milionów – tyle każdego dnia odbywa się w Polsce transakcji zawierających słodycze. To ok. 250 tysięcy na godzinę. I tak przez cały rok. Ich duża liczba przekłada się na wysoką wartość rynku słodyczy, która według CMR w 2023 r. przekroczyła 20 mld zł. Jak obecnie wygląda ten segment i w jakim kierunku się rozwija? Czytaj więcej »
Wrześniowy powrót do szkół to wyjątkowy czas dla uczniów i ich rodziców, ale też producentów i sklepikarzy, którzy muszą przygotować ofertę skrojoną pod ich potrzeby. Powinny się w niej znajdować propozycje na pełnowartościowe śniadanie, przekąskę i picie do szkoły, a także „coś słodkiego”. Czytaj więcej »
Wydatki na „zdrową” żywność rosną i wszystko wskazuje na to, że trend, który jest już z nami od dawna, będzie nabierał intensywności. W ostatnich latach konsumenci coraz chętniej wybierają żywność z oznaczeniami typu: „bez dodatków/konserwantów”, „ekologiczne”, „wegetariańskie”, „bez laktozy”, „bez dodatku cukru”, a także „przyjazne dla... Czytaj więcej »
Rynek alkoholi w trudnym 2023 roku odnotował wzrost wartości, co jednak nie oznacza, że Polacy kupili więcej trunków. Dla większości podkategorii czas ten okazał się wyzwaniem. Co przyniesie przyszłość? Optymizm jest zauważalny – ale nie w każdej branży. Czytaj więcej »
Świąteczny koszyk zakupowy jest bardzo obszerny. Mieści w sobie również napoje i alkohole. Czy bożonarodzeniowe wybory różnią się od tych z pozostałej części roku? Czy producenci sezonowo zmieniają ofertę? Sprawdzamy jak wyglądają kategorie napojów i trunków w czasie przedświątecznym. Czytaj więcej »
Na święta Polacy chętnie pieką domowe i tradycyjne ciasta. Makowiec, sernik czy piernik – to pozycje obowiązkowe na większości polskich stołów. Które kategorie produktowe warto odpowiednio zatowarować na zbliżający się sezon pieczeniowy? Czytaj więcej »
Słodycze są gwarancją przyjemności, stworzone do codziennej celebracji, a także jako świąteczny upominek. Stanowią niezbędną ofertę świąteczną w każdej placówce handlowej. Czytaj więcej »
Podczas Wigilii najbardziej popularne są dania bezmięsne, w tym także rybne. Z kolei na bożonarodzeniowym stole istotne miejsce zajmują dania mięsne. Obie kategorie niewątpliwie zwiększają swoją sprzedaż przed świętami. Warto w tym okresie pamiętać także o daniach gotowych i mrożonkach, które pozwalają zaoszczędzić konsumentom nieco czasu w gorączce bożonarodzeniowych... Czytaj więcej »
Święta Bożego Narodzenia to jeden z najważniejszych okresów handlowych w roku. Producenci już przygotowali wyjątkową sezonową ofertę. Niezbędne będą składniki na tradycyjne, wytrawne dania, ale też nowoczesne świąteczne potrawy, które pojawiają się w menu młodych pokoleń. Do tego, produkty do pieczenia ciast i innych słodkości. Nie można zapomnieć o napojach i... Czytaj więcej »
Polski rynek słodyczy znajduje się w trendzie rosnącym. Według raportu mBanku szacowane przychody ze sprzedaży polskiego rynku słodyczy w 2023 roku wyniosą 10,9 mld USD, co stanowi wzrost o 12,1% r/r. Pięć największych kategorii słodyczy w kanale sklepów detalicznych do 2 500 mkw. to: ciastka, słodycze impulsowe (batony czekoladowe i wafelki impulsowe), czekolady, praliny oraz... Czytaj więcej »
Produkty śniadaniowe, zdrowe przekąski, warzywa, owoce, wody i napoje w małych pojemnościach – czas powrotów do szkół wiąże się z odpowiednim zatowarowaniem placówek handlowych. Rynek produktów związanych z powrotem uczniów do szkół obejmuje wiele kategorii spożywczych. Prezentujemy przegląd najważniejszych segmentów, nowości i produktów do szkolnej wyprawki – na... Czytaj więcej »
Kategoria napojów, wód i soków jest bardzo obszerna. Rynek przekroczył już wartość 21 mld zł, a segment jest 3. najważniejszą kategorią pod względem wartości w sprzedaży sklepów. Podatki i sytuacja gospodarcza mocno odbiły się na aktualnych cenach produktów jednak rynek wciąż rośnie. Które kategorie zyskują najbardziej? Czytaj więcej »
Alkohole to kategoria, która stanowi znaczną część wartości rynku FMCG. Zmiany przyzwyczajeń konsumenckich, pandemia czy coraz to nowe podatki mocno wpłynęły na układ sił w segmencie. Które z kategorii mają najwyższe udziały? Którzy producenci mają najpopularniejsze produkty? Sprawdzamy statystyki i prognozy. Czytaj więcej »
Alkohole to jedna z najważniejszych kategorii produktowych pod względem sprzedaży. Szczególne znaczenie mają w okresie świątecznym. W tym czasie dużą rolę odgrywają zestawy prezentowe oraz trunki z segmentu premium. Czytaj więcej »
Czy istnieje prezent idealny? Zapewne dla każdego będzie on inny. Jednak słodycze zawsze są idealnym rozwiązaniem na upominek – zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. W okresie okołoświątecznym szczególne znaczenie mają produkty czekoladowe: tabliczki, praliny czy figurki. Czytaj więcej »
Serniki, makowce i pierniki – na samą myśl można poczuć zapach korzennych przypraw i słodycz świątecznych wypieków. A do przygotowania najlepszych ciast i deserów konieczny jest szereg produktów. Co zatem sprawia, że świąteczne wypieki smakują jak żadne inne? Czytaj więcej »
W świątecznym koszyku zakupowym niezwykle istotne miejsce zajmują napoje i alkohole. Producenci tych kategorii w tym roku zmagali się z nowymi podatkami i zmianami nawyków konsumenckich. Jak będzie wyglądała ich sprzedaż w okresie przedświątecznym? Czytaj więcej »
Mięso, wędliny i ryby na świątecznym stole to tradycja. Szczególnie przed świętami w tych kategoriach liczy się jakość i świeżość. Aromatyczne wędliny, marynowane mięsa, wędzone kiełbasy, wyśmienite potrawy z ryb to podstawa świątecznego menu. Do tego przyprawy i dodatki – wytrawna część świątecznego menu cały swój smak zawdzięcza właśnie im. Czytaj więcej »
Święta to jeden z najbardziej „gorących” okresów w handlu. Rosną wydatki klientów, zwiększa się ich liczba w sklepach, a sprzedaż w wielu kategoriach osiąga najlepsze wyniki w roku. Już czas by odpowiednio się do tego okresu przygotować. Z pewnością pomoże ciekawa i bogata oferta, atrakcyjny sposób prezentacji produktów czy promocje cenowe – ale to nie wszystko. Czytaj więcej »
Kluczowe fakty o rynku słodyczy i prognozy przyszłego rozwoju: Czytaj więcej »
Szkoła to wyzwanie nie tylko dla przyszłych jej adeptów, ale też dla rodziców i opiekunów, którzy muszą zapewnić swoim pociechom wszystko czego potrzebują. A to nie tylko wyprawka w postaci podręczników i przyborów szkolnych, ale też codzienne przygotowywanie posiłków dostarczających energii do zabawy i nauki dla młodych poszukiwaczy wiedzy. Czytaj więcej »
BLITZbee: łączy zdrowie z przyjemnościąMarka BLITZbee nie tylko tworzy naturalne i funkcjonalne...
Przyszłość elektrycznych samochodów dostawczych Mercedes-BenzWywiad z Adamem Dutkowskim – Product Management Managerem w...
Hortex – innowacja i tradycja w jednymWywiad z Urszulą Bonecką oraz Moniką Ziembowską ...
Rozmowa z Piotrem Pilarskim, Managerem ds. Sprzedaży i Trade Marketingu w firmie IndykpolTrzy pytania do Piotra Pilarskiego, Managera ds. Sprzedaży i...
MARTINI – ikona włoskiego aperitivo. Nowy rozdział stylu i smakuWywiad z Aleksandrą Jakubowiak, Martini Marketing Managerką w...
Łukasz Kaszuba nowym dyrektorem marketingu Sokołów S.A. Wraz z początkiem lipca funkcję Dyrektora Marketingu...
Grupa Eurocash nawiązała strategiczną współpracę z Google Cloud Polska
Chaos legislacyjny w branży tytoniowejNajpierw wprowadzenie podatku akcyzowego na saszetki...
Polskie ptysie przechodzą metamorfozę w nowej, przetwarzalnej folii od CoverisJak podaje Centrum Monitorowania Rynku, największa wartość...
Świat w łyżce mioduMiód coraz rzadziej kojarzony jest wyłącznie z tradycją i...
Kaktus i Żabka wspólnie wspierają akcję projektu MŁODE GŁOWYProjekt MŁODE GŁOWY Fundacji UNAWEZA Martyny Wojciechowskiej...
Blisko 270 tysięcy złotych zostało zebranych w ramach kampanii „Małe gesty, wielki wpływ” Podsumowanie ogólnopolskiej zbiórki w sklepach sieci Auchan ...
Kolejny rok Kubuś zachęca najmłodszych do sportowej zabawy na trasie RunmageddonuMarka Kubuś od lat pojawia się na eventach Runmageddonu KIDS...
NOWOŚĆ dla dzieci – sery żółte Hochland JUNIOR & Psi PatrolPyszny smak i najwyższa jakość to znaki rozpoznawcze...
Żelki Travelki od marki Fresh&Fruity rozszerzają linię o wariant kwaśny!Marka Fresh&Fruity ponownie zaskakuje miłośników...
BLITZbee prezentuje kolagenowy napój dla aktywnych kobietRewolucja w puszce...
Wygodna i pyszna porcja na raz - Buliony w tubce od KrakusaNowość od marki Krakus! Odkryj innowacyjny sposób na szybkie...
Schulstad: ponadczasowy smak w nowej odsłonieZ szacunku do tradycji i z myślą o przyszłości Lantmannen...
Lipcowa promocja Carrefour i PAYBACKJeszcze więcej punktów i wyjątkowe nagrody dla klientów...
Lidl wspiera kobiecą piłkę nożnąStartuje kampania z okazji UEFA Women’s EURO 2025...
Soplica zaprasza do udziału w konkursie „Spotkanie w muzycznym składzie”Tego lata marka Soplica, która w swoim portfolio posiada m.in...
„Bez też jest MIŁO!” - Nowa kampania Miłosław BezalkoholowePełnia smaku piwa nie wymaga alkoholu. Dzięki autentycznym...
OSHEE prezentuje relaunch kategorii lemoniad i Live sesję „TOM YUM” w wyjątkowej współpracy Darii Zawiałow z Braćmi Kacperczyk Muzyka, smak i design...
