E.Wedel od 1851 roku podziwiany jest za kunszt tworzenia najlepszej jakości czekolady. Jako najsilniejsza marka w Polsce dba o promocję czekolady i unikalnego procesu jej powstawania. Tak skomplikowanego, jak fascynującego – pełnego niuansów i ciekawostek. Aby pielęgnować historię i tradycję zapoczątkowaną przez rodzinę Wedlów, 4 września marka świętuje Dzień Czekolady, który w tym roku poświęcony jest tabliczkom E.Wedel.
Proces powstawania oryginalnej wedlowskiej czekolady rozpoczyna się już w Ghanie. Tam, wyselekcjonowane ziarno kakaowca ulega procesom: fermentacji, suszenia na słońcu, i prażenia, by następnie zostać zapakowane i przetransportowane do fabryki E.Wedel. W wyniku precyzyjnego prowadzenia kolejnych etapów produkcji, m.in. konszowania czy temperowania, czekolada zyskuje głęboki, zrównoważony smak, równomiernie rozpływa się w ustach, błyszczy i łamie się z charakterystycznym trzaskiem.
Unikalny proces obrazuje infografika, która zdradza tajemnice przyjemności smaku, od lat dostarczanej konsumentom przez E.Wedel.
Unikalny proces obrazuje infografika, która zdradza tajemnice przyjemności smaku, od lat dostarczanej konsumentom przez E.Wedel.
