Konkurs dedykowany jest producentom, którzy komercyjnie oferują ser na polskim rynku. Nie ma w nim przegranych, ponieważ ogłaszane są jedynie trzy pierwsze miejsca w każdej ocenianej kategorii. Sery oceniają profesjonaliści: kucharze i szefowie kuchni a ocena odbywa się pod patronatem Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni w Warszawie. Sędziowie oceniają głównie walory smakowe, ale także wrażenia ogólne zgłoszonych serów.
“Konsumenci wybierają dobre sery, a w konkursie Good Cheese kucharze bacznie obserwują ich wybory i na tej podstawie oceniają sery. Liczy się smak!” – powiedział Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.
Uroczyste ogłoszenie wyników nastąpiło na Polskim Kongresie Serowarskim 23-25 października w Mrągowie. Uczestnicy Gali mieli również możliwość degustacji zwycięskich serów na specjalnie przygotowanym stole serowym.
Hochland istnieje na polskim rynku od początku lat 90-tych. W Polsce działają dwa zakłady – w Kaźmierzu i Węgrowie. Hochland, Almette, Valbon to wiodące na rynku marki, pod którymi kryje się cała gama produktów, dostępna także dla rynku HoReCa. Doskonały smak i jakość zawdzięczają najlepszym surowcom i technologiom.
“Konsumenci wybierają dobre sery, a w konkursie Good Cheese kucharze bacznie obserwują ich wybory i na tej podstawie oceniają sery. Liczy się smak!” – powiedział Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.
Uroczyste ogłoszenie wyników nastąpiło na Polskim Kongresie Serowarskim 23-25 października w Mrągowie. Uczestnicy Gali mieli również możliwość degustacji zwycięskich serów na specjalnie przygotowanym stole serowym.
Hochland istnieje na polskim rynku od początku lat 90-tych. W Polsce działają dwa zakłady – w Kaźmierzu i Węgrowie. Hochland, Almette, Valbon to wiodące na rynku marki, pod którymi kryje się cała gama produktów, dostępna także dla rynku HoReCa. Doskonały smak i jakość zawdzięczają najlepszym surowcom i technologiom.
