Polacy odwracają się od alkoholu
Poniedziałek, 12 stycznia 2026
W Polsce coraz wyraźniej widać, że tradycyjny rynek alkoholi zmienia się pod wpływem nowych preferencji konsumentów. Dane firm badawczych i obserwacje rynku wskazują, że Polacy — zwłaszcza młodsze pokolenia — rezygnują z klasycznych trunków na rzecz alternatyw bez procentów, a ogólna konsumpcja napojów alkoholowych maleje zarówno ilościowo, jak i wartościowo - wynika z danych firmy badawczej NielsenIQ.
Spadek sprzedaży alkoholu i wzrost segmentu 0 %
Według danych NielsenIQ w ciągu ostatnich 12 miesięcy sprzedaż tradycyjnych alkoholi w Polsce zmalała — o około 5,2% ilościowo i 1,7% wartościowo. W tym samym czasie segment napojów bezalkoholowych, przede wszystkim piwa i wina 0 %, rozwijał się dynamicznie. Polacy wydają na wersje bezalkoholowe już prawie 2 mld zł rocznie.
Piwo bezalkoholowe dominuje w tej kategorii, odpowiadając za większość sprzedaży, a jego wartość wzrosła w porównaniu z poprzednim rokiem. Rosną też zainteresowanie bezalkoholowymi winami musującymi i innymi trunkami 0 %.
Zmiana stylu życia i świadomości zdrowotnej
Eksperci podkreślają, że za trendem stoją głębsze zmiany społeczne — przede wszystkim rosnąca świadomość zdrowotna i zmieniające się preferencje młodszych konsumentów (pokolenia Y i Z). Dla wielu z nich picie alkoholu nie jest już tak naturalnym elementem stylu życia czy spotkań towarzyskich, jak miało to miejsce w przeszłości.
Młodsze generacje częściej wybierają zdrowe alternatywy i świadomie ograniczają spożycie alkoholu, co jest spójne z globalnymi tendencjami „clean life” i obserwowanym wzrostem abstynencji wśród młodych dorosłych.
Nowe zwyczaje zakupowe i rynkowe konsekwencje
Zmieniające się podejście konsumentów do alkoholu wpływa także na ofertę sklepów i gastronomii. W wielu punktach sprzedaży pojawiają się większe strefy z napojami bezalkoholowymi, a producenci rozszerzają portfolio produktów 0 %. Branża widzi w tym nie tylko odpowiedź na zmieniające się gusta, ale również nową przestrzeń do rozwoju w dość trudnym otoczeniu spadku popytu na procentowe trunki.
Takie trendy nie pozostają bez znaczenia dla całej branży alkoholowej. Choć Polska wciąż jest krajem o wysokiej konsumpcji alkoholu w porównaniu z wieloma krajami UE, zmiana preferencji sugeruje, że tradycyjny model konsumpcji ulega przewartościowaniu — zwłaszcza tam, gdzie młodsze pokolenia odchodzą od picia jako rytuału społecznego czy symbolu zabawy.
Podsumowując, Polacy coraz mniej kupują i piją alkoholu, a segment napojów bezalkoholowych dynamicznie rośnie jako odpowiedź na nowe oczekiwania konsumentów. To nie tylko statystyki z rynku — to sygnał, że zmiana pokoleniowa i rosnąca świadomość zdrowotna przeobrażają sposób, w jaki społeczeństwo postrzega alkohol i jego miejsce w codziennym życiu.
Źródło: Rzeczpospolita
Fot Adobe Stock
tagi:
NielsenIQ
,
rynek spożywczy
,
sprzedaż
,
handel
,
konsument
,
FMCG
,
hurt
,
detal
,
produkty spożywcze
,
nowości
,
przemysł spożywczy
,
sieci handlowe
,
sklepy spożywcze
,