• Powrót do szkoły

  Wtorek, 12 sierpnia 2025
  

  Lato powoli chyli się ku końcowi, co zwiastuje rozpoczęcie nowego roku szkolnego. „Back to school” to nie lada wyzwanie nie tylko dla uczniów i rodziców, ale także producentów, którzy muszą przygotować ofertę spełniającą ich potrzeby i oczekiwania. Czytaj więcej »

• Lekko, zdrowo i roślinnie – w zgodzie z trendami

  Czwartek, 10 kwietnia 2025
  

  Współcześni konsumenci w swoich wyborach zakupowych kierują się wieloma aspektami, ale jednym z najważniejszych pozostaje troska o zdrowie. Coraz silniejszą pozycję na sklepowych paragonach zaznaczają również produkty wegańskie i wegetariańskie. Trend „lekko, zdrowo i roślinnie” to nie tylko chwilowa moda, lecz przyszłość handlu. Czytaj więcej »

• Rynek napojów w Polsce

  Wtorek, 11 marca 2025
  

  Właściwe nawodnienie organizmu jest kluczowe o każdej porze roku, jednak w cieplejszych miesiącach po różnego rodzaju napoje sięgamy znacznie częściej. Zbliża się wiosna, więc to doskonała okazja, aby przygotować sklepowe półki na otwarcie sezonu napojowego, zapełniając je spełniającymi oczekiwania klientów produktami. Czytaj więcej »

• Rynek alkoholi w Polsce

  Czwartek, 13 lutego 2025
  

  Alkohole są nie tylko bardzo rozbudowaną, ale także niezwykle ważną kategorią produktową pod względem wartości i wolumenu sprzedaży. Każdy segment charakteryzuje się inną dynamiką. Zatem jak kształtuje się rynek alkoholi? Czytaj więcej »

• Alkohole i napoje na święta

  Czwartek, 10 października 2024
  

  W okresie okołoświątecznym na znaczeniu zyskują także kategorie alkoholi i napojów. W tym czasie konsumenci kupują ich więcej, ponieważ chcą podzielić się nimi przy świątecznym stole lub wręczyć jako prezent. A po co sięgają najczęściej? Czytaj więcej »

• Wytrawne Boże Narodzenie

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Świąteczny stół obfituje przede wszystkim w tradycyjne potrawy w wersji wytrawnej. Wędliny, sałatki, karp smażony lub w galarecie, przeróżne rodzaje śledzi, rolady rybne czy mięsne, pierogi, krokiety, barszcz z uszkami… i wiele innych, pysznych dań. W każdym domu menu może wyglądać nieco inaczej, jednak produkty spożywcze potrzebne do przygotowania świątecznych potraw... Czytaj więcej »

• Wypieki pachnące świętami

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym rodzina i bliscy spotykają się przy stole zapełnionym najróżniejszymi przysmakami. Wśród nich nie może zabraknąć deseru – rozmaitych ciast, które swoimi aromatami wypełniają pomieszczenie i dopełniają magicznego nastroju świąt. Polska tradycja obfituje w wypieki, które nierozerwalnie kojarzą się z Bożym Narodzeniem –... Czytaj więcej »

• Słodka strona świąt

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Słodkości to smakołyki, które towarzyszą nam i na co dzień, i od święta. O ile zazwyczaj staramy się pilnować ich ilości w diecie, o tyle podczas wyjątkowych dni ograniczenia te nie istnieją. Z tego też powodu podczas Bożego Narodzenia nie może zabraknąć takich łakoci, jak czekoladowe figurki, cukierki i tabliczki czekolady, praliny, pierniczki, ciastka oraz wiele innych. Czytaj więcej »

• Boże Narodzenie w handlu

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Boże Narodzenie to jedno z najważniejszych wydarzeń w roku, które większość rodzin obchodzi w tradycyjny sposób. Na świątecznych stołach nie może zabraknąć polskich przysmaków, między innymi smażonego karpia, barszczu z uszkami, aromatycznych mięs i smakowitych ciast. W okresie bożonarodzeniowym nie można zapomnieć też o napojach – zarówno tych z procentami, jak i bez... Czytaj więcej »

• Rynek słodyczy w Polsce

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Ponad 6 milionów – tyle każdego dnia odbywa się w Polsce transakcji zawierających słodycze. To ok. 250 tysięcy na godzinę. I tak przez cały rok. Ich duża liczba przekłada się na wysoką wartość rynku słodyczy, która według CMR w 2023 r. przekroczyła 20 mld zł. Jak obecnie wygląda ten segment i w jakim kierunku się rozwija? Czytaj więcej »

• Powrót do szkoły

  Poniedziałek, 12 sierpnia 2024
  

  Wrześniowy powrót do szkół to wyjątkowy czas dla uczniów i ich rodziców, ale też producentów i sklepikarzy, którzy muszą przygotować ofertę skrojoną pod ich potrzeby. Powinny się w niej znajdować propozycje na pełnowartościowe śniadanie, przekąskę i picie do szkoły, a także „coś słodkiego”. Czytaj więcej »

• Świadomi wyboru

  Wtorek, 16 kwietnia 2024
  

  Wydatki na „zdrową” żywność rosną i wszystko wskazuje na to, że trend, który jest już z nami od dawna, będzie nabierał intensywności. W ostatnich latach konsumenci coraz chętniej wybierają żywność z oznaczeniami typu: „bez dodatków/konserwantów”, „ekologiczne”, „wegetariańskie”, „bez laktozy”, „bez dodatku cukru”, a także „przyjazne dla... Czytaj więcej »

• Rynek alkoholi w Polsce

  Czwartek, 15 lutego 2024
  

  Rynek alkoholi w trudnym 2023 roku odnotował wzrost wartości, co jednak nie oznacza, że Polacy kupili więcej trunków. Dla większości podkategorii czas ten okazał się wyzwaniem. Co przyniesie przyszłość? Optymizm jest zauważalny – ale nie w każdej branży. Czytaj więcej »

• Alkohole i napoje na święta

  Piątek, 13 października 2023
  

  Świąteczny koszyk zakupowy jest bardzo obszerny. Mieści w sobie również napoje i alkohole. Czy bożonarodzeniowe wybory różnią się od tych z pozostałej części roku? Czy producenci sezonowo zmieniają ofertę? Sprawdzamy jak wyglądają kategorie napojów i trunków w czasie przedświątecznym. Czytaj więcej »

• Zapach ciasta Sezon pieczeniowy – otwarty!

  Piątek, 13 października 2023
  

  Na święta Polacy chętnie pieką domowe i tradycyjne ciasta. Makowiec, sernik czy piernik – to pozycje obowiązkowe na większości polskich stołów. Które kategorie produktowe warto odpowiednio zatowarować na zbliżający się sezon pieczeniowy? Czytaj więcej »

• Święta na słodko

  Piątek, 13 października 2023
  

  Słodycze są gwarancją przyjemności, stworzone do codziennej celebracji, a także jako świąteczny upominek. Stanowią niezbędną ofertę świąteczną w każdej placówce handlowej. Czytaj więcej »

• Wytrawne smaki

  Piątek, 13 października 2023
  

  Podczas Wigilii najbardziej popularne są dania bezmięsne, w tym także rybne. Z kolei na bożonarodzeniowym stole istotne miejsce zajmują dania mięsne. Obie kategorie niewątpliwie zwiększają swoją sprzedaż przed świętami. Warto w tym okresie pamiętać także o daniach gotowych i mrożonkach, które pozwalają zaoszczędzić konsumentom nieco czasu w gorączce bożonarodzeniowych... Czytaj więcej »

• Boże Narodzenie w handlu

  Piątek, 13 października 2023
  

  Święta Bożego Narodzenia to jeden z najważniejszych okresów handlowych w roku. Producenci już przygotowali wyjątkową sezonową ofertę. Niezbędne będą składniki na tradycyjne, wytrawne dania, ale też nowoczesne świąteczne potrawy, które pojawiają się w menu młodych pokoleń. Do tego, produkty do pieczenia ciast i innych słodkości. Nie można zapomnieć o napojach i... Czytaj więcej »

• Słodki rynek: liczby, wyzwania, oczekiwania

  Piątek, 15 września 2023
  

  Polski rynek słodyczy znajduje się w trendzie rosnącym. Według raportu mBanku szacowane przychody ze sprzedaży polskiego rynku słodyczy w 2023 roku wyniosą 10,9 mld USD, co stanowi wzrost o 12,1% r/r. Pięć największych kategorii słodyczy w kanale sklepów detalicznych do 2 500 mkw. to: ciastka, słodycze impulsowe (batony czekoladowe i wafelki impulsowe), czekolady, praliny oraz... Czytaj więcej »

• Back to school, czyli oferta wprost do tornistra

  Środa, 09 sierpnia 2023
  

  Produkty śniadaniowe, zdrowe przekąski, warzywa, owoce, wody i napoje w małych pojemnościach – czas powrotów do szkół wiąże się z odpowiednim zatowarowaniem placówek handlowych. Rynek produktów związanych z powrotem uczniów do szkół obejmuje wiele kategorii spożywczych. Prezentujemy przegląd najważniejszych segmentów, nowości i produktów do szkolnej wyprawki – na... Czytaj więcej »

• Napoje, soki, wody – dane, liczby, preferencje

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Kategoria napojów, wód i soków jest bardzo obszerna. Rynek przekroczył już wartość 21 mld zł, a segment jest 3. najważniejszą kategorią pod względem wartości w sprzedaży sklepów. Podatki i sytuacja gospodarcza mocno odbiły się na aktualnych cenach produktów jednak rynek wciąż rośnie. Które kategorie zyskują najbardziej? Czytaj więcej »

• Rynek alkoholi – statystyki, prognozy, wyzwania

  Czwartek, 16 lutego 2023
  

  Alkohole to kategoria, która stanowi znaczną część wartości rynku FMCG. Zmiany przyzwyczajeń konsumenckich, pandemia czy coraz to nowe podatki mocno wpłynęły na układ sił w segmencie. Które z kategorii mają najwyższe udziały? Którzy producenci mają najpopularniejsze produkty? Sprawdzamy statystyki i prognozy. Czytaj więcej »

• Rynek alkoholi – na co dzień i od święta

  Poniedziałek, 14 listopada 2022
  

  Alkohole to jedna z najważniejszych kategorii produktowych pod względem sprzedaży. Szczególne znaczenie mają w okresie świątecznym. W tym czasie dużą rolę odgrywają zestawy prezentowe oraz trunki z segmentu premium. Czytaj więcej »

• Najsłodsze święta

  Wtorek, 18 października 2022
  

  Czy istnieje prezent idealny? Zapewne dla każdego będzie on inny. Jednak słodycze zawsze są idealnym rozwiązaniem na upominek – zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. W okresie okołoświątecznym szczególne znaczenie mają produkty czekoladowe: tabliczki, praliny czy figurki. Czytaj więcej »

• Wypieki pachnące świętami

  Wtorek, 18 października 2022
  

  Serniki, makowce i pierniki – na samą myśl można poczuć zapach korzennych przypraw i słodycz świątecznych wypieków. A do przygotowania najlepszych ciast i deserów konieczny jest szereg produktów. Co zatem sprawia, że świąteczne wypieki smakują jak żadne inne? Czytaj więcej »

• Świąteczne toasty – z alkoholem lub bez

  Wtorek, 18 października 2022
  

  W świątecznym koszyku zakupowym niezwykle istotne miejsce zajmują napoje i alkohole. Producenci tych kategorii w tym roku zmagali się z nowymi podatkami i zmianami nawyków konsumenckich. Jak będzie wyglądała ich sprzedaż w okresie przedświątecznym? Czytaj więcej »

• Tradycyjne wytrawne smaki

  Wtorek, 18 października 2022
  

  Mięso, wędliny i ryby na świątecznym stole to tradycja. Szczególnie przed świętami w tych kategoriach liczy się jakość i świeżość. Aromatyczne wędliny, marynowane mięsa, wędzone kiełbasy, wyśmienite potrawy z ryb to podstawa świątecznego menu. Do tego przyprawy i dodatki – wytrawna część świątecznego menu cały swój smak zawdzięcza właśnie im. Czytaj więcej »

• ZM Silesia – tradycyjnie na święta

  Wtorek, 18 października 2022
  

  Czytaj więcej »

• Boże Narodzenie w handlu

  Wtorek, 18 października 2022
  

  Święta to jeden z najbardziej „gorących” okresów w handlu. Rosną wydatki klientów, zwiększa się ich liczba w sklepach, a sprzedaż w wielu kategoriach osiąga najlepsze wyniki w roku. Już czas by odpowiednio się do tego okresu przygotować. Z pewnością pomoże ciekawa i bogata oferta, atrakcyjny sposób prezentacji produktów czy promocje cenowe – ale to nie wszystko. Czytaj więcej »

• Słodki rynek

  Poniedziałek, 12 września 2022
  

  Kluczowe fakty o rynku słodyczy i prognozy przyszłego rozwoju: Czytaj więcej »

więcej artykułów