Portal branży spożywczej
Szybkie tempo życia, duża liczba obowiązków i chęć znalezienia chwili tylko dla siebie – to wszystko sprawia, że zarządzenie czasem staje się naprawdę trudne. Dlatego współcześni konsumenci poszukują ułatwień. Odpowiedzią na to są produkty z kategorii convenience. Czytaj więcej »
Blisko 65% Polaków deklaruje, że każdy dzień zaczyna od śniadania[1]. To dobra wiadomość, bo jak wskazują eksperci – to najważniejszy posiłek dnia. Istotna jest także pora jedzenia oraz odpowiednie zbilansowanie i zróżnicowanie tego, co znajduje się na talerzu. Jak widać – kwestii, o które należy zadbać, jest wiele. Na szczęście producenci przygotowali ofertę, która... Czytaj więcej »
Zbliża się Wielkanoc, więc to najwyższa pora, by przyjrzeć się specjalnej ofercie przygotowanej przez producentów. Wiosenne święta to data szczególnie ważna dla handlu – jest jednym z bardziej owocnych okresów sprzedażowych. Na jakie kategorie należy zwrócić szczególną uwagę? Czytaj więcej »
Smaki orientu już dawno podbiły serca Polaków. Na europejskich stołach od lat goszczą wariacje na temat znanych z azjatyckich krajów potraw, jak curry, pad thai, zupa PHO czy sushi. Dlatego też producenci zadbali, by na naszym kontynencie nie zabrakło składników, z których bez trudu można odtworzyć pełne aromatu, orientalne dania. Co zatem jest do tego niezbędne? Czytaj więcej »
Propozycji z podwyższoną zawartością białka na sklepowych półkach cały czas przybywa. Nie są to już tylko wysokobiałkowe produkty mleczne – trend ten obejmuje coraz więcej kategorii. Oznaczenia „high protein” pojawiają się na mięsie, wyrobach wędliniarskich, a nawet przekąskach, słodyczach i lodach. Co wpływa na wzrost ich popularności? Czytaj więcej »
Zarządzanie obszerną kategorią jaką jest nabiał nie jest prostym zadaniem: właściciele sklepów muszą być na bieżąco z nowościami obejmującymi segment, zatroszczyć się o to, aby zatowarowanie placówki handlowej spełniało oczekiwania i potrzeby konsumentów oraz rozmieścić towar w sposób prawidłowy i zachęcający do jego zakupu. Czytaj więcej »
Kawa i pączek to niezaprzeczalnie duet idealny – słodki specjał doskonale komponuje się z goryczą gorącego napoju, tworząc wspólnie wyborne doznanie smakowe. Mimo że Polacy w większości nie jedzą takiego połączenia na co dzień, to jest taki dzień w roku, w którym nie sposób odmówić sobie takiego zestawu – a jest to tłusty czwartek. Czytaj więcej »
W minionym roku mogliśmy zaobserwować takie trendy, jak wellbeing, clean label czy fleksitarianizm. Rosnąca świadomość Polaków skłoniła do wnikliwej analizy składu produktów, a sytuacja ekonomiczna zmusiła wiele osób do roztropniejszego zarządzania finansami, również w przypadku kategorii spożywczych. Czytaj więcej »
Mimo że walentynki nie są polskim świętem, to już dawno na dobre zagościły w naszej kulturze. Czekolady, praliny i inne słodkości czy alkohole – wszystko z okazji tego dnia ma wyjątkową, romantyczną oprawę. A celem jest szczęście zakochanych. Walentynki są także doskonałą okazją dla producentów, aby rozkochać Polaków w swoich produktach. Czytaj więcej »
Rozpoczął się okres karnawałowych imprez i domówek. W tym roku będzie wyjątkowo długi, bo potrwa aż do 4 marca. W tym czasie niektóre kategorie produktów odnotowują wzrosty sprzedaży. Co więc wybierają konsumenci na ten wyjątkowy czas? Czytaj więcej »
Boże Narodzenie zbliża sie wielkimi krokami, a zanim się obejrzymy nadejdzie Nowy Rok. Na samodzielne przyrządzenie tradycyjnego piernika już za późno, ale to nie znaczy, że święta i sylwester mogą się nie udać. Producenci przygotowali wiele gotowych produktów i propozycji, które pomogą zorganizować wyjątkowe uroczystości last minute. Czytaj więcej »
Nowoczesne formy papierosów mają coraz więcej zwolenników. Sprzedaż odnotowuje dynamiczne wzrosty już kolejny rok z rzędu. Do tego branża cały czas szuka nowych, innowacyjnych rozwiązań. Czytaj więcej »
Słodycze towarzyszą wielu z nas na co dzień – większość Polaków przyznaje, że sięga po nie przynajmniej raz w tygodniu. Najczęstszym wyborem są warianty czekoladowe, ale wachlarz opcji jest znacznie szerszy: batony, wafle, żelki, ciastka, draże, praliny i wiele innych. Sprawdzamy, czego konsumenci szukają na sklepowych półkach. Czytaj więcej »
W towarzystwie jakich trunków będziemy żegnać stary rok? Szampan, wino, fantazyjny drink z dodatkami, a może coś mocniejszego, jak whisky czy wódka – wybór alkoholi na karnawał jest niezwykle szeroki. Czytaj więcej »
Tradycja karnawału w Polsce sięga XVI wieku, a bale początkowo organizowano wyłącznie w domach bogatej arystokracji. Zwyczaj świętowania w okresie poprzedzającym Wielki Post nie minął, tak więc dla wielu osób okres po sylwestrze to doskonała okazja do imprez z bliskimi i znajomymi. A wiadomo, że w trakcie wspólnej zabawy na stołach nie może zabraknąć różnego rodzaju dań,... Czytaj więcej »
Zima to okres, w którym czas płynie wolniej, a natura zasypia otulona śnieżną pierzyną. Chłodna aura za oknem sprawia, że wiele osób woli spędzać wieczory w domowym zaciszu zamiast w pubach czy restauracjach. Ciepłe skarpety i puchaty kocyk to idealni towarzysze, gdy zapada zmrok. Czytaj więcej »
Boże Narodzenie to świetna okazja do pieczenia pysznych ciast i ciasteczek! Tuż przed świętami sklepowe półki uginają się pod produktami, które pozwolą na przygotowanie aromatycznych wypieków. Mąka, jajka, mleko, masło, margaryna, przyprawy, cukier, a także słodkie masy, polewy i bakalie – to absolutna podstawa. O czym jeszcze należy pamiętać? Sprawdzamy, co pieką Polacy... Czytaj więcej »
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego to ostatni moment, aby pomyśleć nad odpowiednim zatowarowaniem sklepów – tak, aby klient mógł znaleźć na półkach wszystko, czego potrzebuje do przygotowania świątecznych, smakowitych potraw. O jakich produktach nie mogą więc zapomnieć detaliści zaopatrując sklepy na święta Bożego Narodzenia? Czytaj więcej »
Święta Bożego Narodzenia nie obędą się bez słodyczy – pierniczków, pralin i czekoladowych figurek w kształcie św. Mikołajów, choinek czy bombek. W tym czasie oferta nabiera wyjątkowego charakteru przede wszystkim dzięki wyszukanym dodatkom i unikalnym formom. Święta to wysoki sezon sprzedaży słodyczy, dlatego to najwyższa pora, by zapełnić nimi sklepowe półki. Czytaj więcej »
Rynek alkoholi jest bardzo różnorodny. A zmieniające się trendy czy przepisy prawne sprawiają, że branża nieustannie przechodzi transformacje. Jak radzi sobie obecnie segment alkoholi premium? Czy trend NoLo nadal będzie się rozwijać? Jakie trunki są obecnie najbardziej poszukiwanymi pozycjami przez konsumentów? I co będzie modne w najbliższym sezonie? Czytaj więcej »
W polskich domach żyje ponad 8 mln psów i 7,1 mln kotów. Każdy z nich wymaga właściwej troski, a podstawą ich zdrowia oraz dobrej kondycji jest odpowiednia karma. Opiekunowie przykładają coraz większą uwagę do tego, jakiej jakości jedzenie trafia do misek ich pupili. Trendom przyglądają się producenci i detaliści, których zadaniem jest stworzenie oferty, która będzie... Czytaj więcej »
Produkty z zamrażarki to kategoria, która cieszy się ogromną popularnością o każdej porze roku. Warzywa, owoce, mięsa, dania gotowe czy pizze to rozwiązania, które przychodzą z pomocą przede wszystkim wtedy, kiedy nie ma czasu na przygotowanie posiłku ze świeżych produktów – ale nie tylko. W okresie jesienno-zimowym, gdy oferta plonów natury na sklepowych półkach... Czytaj więcej »
Kawa to nie tylko pobudzający napój, którym wiele osób rozpoczyna dzień – to także styl życia. Aromatyczny napar towarzyszy nam w wielu sytuacjach, do których zaliczyć można spotkania towarzyskie czy biznesowe. Polacy mają różne preferencje, dlatego na sklepowych półkach nie trudno znaleźć warianty rozpuszczalne, mielone, w ziarnach czy kapsułkach. A jak kawa, to też... Czytaj więcej »
Nowy i innowacyjny czy znany i z tradycjami? Nie ma jednej recepty na produkt doskonały, ale jest wiele przepisów na to, aby odniósł sprzedażowy sukces. Wielu konsumentów nie przejdzie obojętnie obok artykułu, który jest zdrowy, ciekawie zapakowany i szeroko promowany w kampaniach marketingowych. Co powinno zwrócić uwagę detalistów, którzy chcą odpowiednio zatowarować sklep? Czytaj więcej »
Trend slow food uświadamia konsumentom, jak ważne dla organizmu jest wartościowe jedzenie – nieprzetworzone, pochodzące od lokalnych przedsiębiorców i pełne składników odżywczych. Coraz więcej Polaków chce jeść zdrowo, dlatego ze sklepowych półek wybierają produkty, które pozytywnie wpływają na ich organizm, samopoczucie czy wygląd. Czytaj więcej »
Innowacyjność w sektorze spożywczym może przybierać różne formy – nowatorska formuła bądź skład, stworzenie całkowicie nowej kategorii, odpowiedź na wyjątkowe potrzeby czy niezwykłe opakowanie. Konsument oczekuje takich pozycji na sklepowych półkach, a producenci są bardzo kreatywni w ich dostarczaniu. Czytaj więcej »
Trend na wybieranie lokalnych produktów z roku na rok przybiera na sile. Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na pochodzenie żywności – doceniają wysoką jakość wyrobów i możliwość wsparcia rodzimych producentów. Czytaj więcej »
Rynek produktów alkoholowych jest niezwykle złożony. Trendy konsumenckie, przepisy prawne czy drożejące surowce i energia mocno wpływają na jego kształt. Każda branża nieustannie ewoluuje, by dostosować się do bieżących potrzeb i wymogów otoczenia. Nie inaczej jest w przypadku gałęzi wyrobów alkoholowych, gdzie bardzo mocno rośnie segment produktów 0%. Czytaj więcej »
Śniadanie – niekwestionowany król wszystkich posiłków, który wpływa na zdrowie, dobre samopoczucie i ilość energii w ciągu dnia. Z uwagi na swoją istotną rolę powinno zawierać białka, tłuszcze i węglowodany, a dodatkowo zaspokajać znaczną część dziennego zapotrzebowania kalorycznego. A jaką dokładnie? O tym w dalszej części artykułu. Czytaj więcej »
Alkoholowe preferencje konsumentów nieco się zmieniają wraz z porami roku. Latem częściej sięgają po orzeźwiające piwa i lekkie koktajle, zimą wolą mocniejsze trunki. Widoczne są jednak ogólne zmiany w upodobaniach, bez względu na panującą pogodę. Polacy coraz chętniej wybierają wersje smakowe nie tylko piw, ale też cydrów, ginów czy wódek. Dużą popularnością cieszą... Czytaj więcej »
BLITZbee: łączy zdrowie z przyjemnościąMarka BLITZbee nie tylko tworzy naturalne i funkcjonalne...
Przyszłość elektrycznych samochodów dostawczych Mercedes-BenzWywiad z Adamem Dutkowskim – Product Management Managerem w...
Hortex – innowacja i tradycja w jednymWywiad z Urszulą Bonecką oraz Moniką Ziembowską ...
Rozmowa z Piotrem Pilarskim, Managerem ds. Sprzedaży i Trade Marketingu w firmie IndykpolTrzy pytania do Piotra Pilarskiego, Managera ds. Sprzedaży i...
MARTINI – ikona włoskiego aperitivo. Nowy rozdział stylu i smakuWywiad z Aleksandrą Jakubowiak, Martini Marketing Managerką w...
Łukasz Kaszuba nowym dyrektorem marketingu Sokołów S.A. Wraz z początkiem lipca funkcję Dyrektora Marketingu...
Grupa Eurocash nawiązała strategiczną współpracę z Google Cloud Polska
Chaos legislacyjny w branży tytoniowejNajpierw wprowadzenie podatku akcyzowego na saszetki...
Polskie ptysie przechodzą metamorfozę w nowej, przetwarzalnej folii od CoverisJak podaje Centrum Monitorowania Rynku, największa wartość...
Świat w łyżce mioduMiód coraz rzadziej kojarzony jest wyłącznie z tradycją i...
Kaktus i Żabka wspólnie wspierają akcję projektu MŁODE GŁOWYProjekt MŁODE GŁOWY Fundacji UNAWEZA Martyny Wojciechowskiej...
Blisko 270 tysięcy złotych zostało zebranych w ramach kampanii „Małe gesty, wielki wpływ” Podsumowanie ogólnopolskiej zbiórki w sklepach sieci Auchan ...
Kolejny rok Kubuś zachęca najmłodszych do sportowej zabawy na trasie RunmageddonuMarka Kubuś od lat pojawia się na eventach Runmageddonu KIDS...
NOWOŚĆ dla dzieci – sery żółte Hochland JUNIOR & Psi PatrolPyszny smak i najwyższa jakość to znaki rozpoznawcze...
Żelki Travelki od marki Fresh&Fruity rozszerzają linię o wariant kwaśny!Marka Fresh&Fruity ponownie zaskakuje miłośników...
BLITZbee prezentuje kolagenowy napój dla aktywnych kobietRewolucja w puszce...
Wygodna i pyszna porcja na raz - Buliony w tubce od KrakusaNowość od marki Krakus! Odkryj innowacyjny sposób na szybkie...
Schulstad: ponadczasowy smak w nowej odsłonieZ szacunku do tradycji i z myślą o przyszłości Lantmannen...
Lipcowa promocja Carrefour i PAYBACKJeszcze więcej punktów i wyjątkowe nagrody dla klientów...
Lidl wspiera kobiecą piłkę nożnąStartuje kampania z okazji UEFA Women’s EURO 2025...
Soplica zaprasza do udziału w konkursie „Spotkanie w muzycznym składzie”Tego lata marka Soplica, która w swoim portfolio posiada m.in...
„Bez też jest MIŁO!” - Nowa kampania Miłosław BezalkoholowePełnia smaku piwa nie wymaga alkoholu. Dzięki autentycznym...
OSHEE prezentuje relaunch kategorii lemoniad i Live sesję „TOM YUM” w wyjątkowej współpracy Darii Zawiałow z Braćmi Kacperczyk Muzyka, smak i design...
